Speisekarte Runkelkrug
Gut Essen & Trinken
Philosophie
In unserem Restaurant legen wir größten Wert auf eine Küche, die sowohl klassisch als auch zeitgemäß ist. Unsere Gerichte sind inspiriert von traditionellen Rezepten, die wir mit moderner Raffinesse und handwerklicher Präzision zubereiten. Die Qualität der Zutaten steht dabei für uns an erster Stelle.
Saisonale Vielfalt
Unser Küchenchef kreiert die Speisekarte mit einem besonderen Augenmerk auf die Jahreszeiten. Jede Saison bringt ihre einzigartigen Aromen und Zutaten hervor, die wir frisch und mit größter Sorgfalt verarbeiten. So können Sie sicher sein, dass jedes Gericht den unverfälschten Geschmack der jeweiligen Jahreszeit widerspiegelt.
Regionale Produkte
Wir unterstützen die regionale Landwirtschaft, indem wir vorwiegend heimische Zutaten verwenden. Dies garantiert nicht nur die Frische und hohe Qualität unserer Produkte, sondern schont auch die Umwelt und stärkt die regionale Wirtschaft. Unsere Beziehungen zu den Lieferanten basieren auf Vertrauen und gemeinsamen Werten.
Flexible Küche
Wenn Sie z. B. hochsensitiv auf Gluten reagieren oder eine andere Allergie haben, sprechen Sie uns bitte an! Dann geben wir darauf gerne besonders acht.
Hinweis: Alle mit unserer Runkel gekennzeichneten Gerichte sind vegetarisch.
Frühstücken im Runkelkrug
An Sonntagen stellen wir die Tische zusammen und machen es gemütlich!
Frühstücken Sie ganz nach Belieben: frische Brötchen vom Bäcker Stenner, Eier vom Weserberglandhof Meyer, feinste Marmelade, leckeren Kaffee oder Tee inklusive und, und, und…
Sie haben die Wahl: Ein klassisches Frühstück oder doch lieber ausgiebig brunchen?
»Nichts macht Sinn vor dem ersten Kaffee!«
Sagt man so – oder?
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag, Mittwoch – Samstag:
17:00 – 23:00 Uhr
Sonntag:
Frühstück: 10:00 – 13:00 Uhr
(bitte bis 12:00 Uhr kommen)
17:00 – 22:00 Uhr
Küchenzeiten:
Sonntag bis Donnerstag bis 21.00 Uhr
Freitag und Samstag bis 21.30 Uhr
Dienstag Ruhetag!
an FEIERTAGEn
17:00 – 23:00 Uhr
Küche bis 21:00 Uhr
Dienstag Ruhetag!
